枝豆とハムのレモンマスタードマリネ

私は業務スーパーで売っている冷凍のむき枝豆を愛用しています。
塩加減はお好みで調整してください。

枝豆が大好きなので、鞘付きでないものをスプーンですくってたっぷり食べたい！と思って考えたマリネです。さらにミニトマトや茹でた鶏ささみ、角切りにしたチーズなどを追加してボリュームアップしても美味しいです。