フライパンで完熟バナナケーキ

バナナは皮をむき、1本は薄い輪切りにして取っておき、残り5本を潰し他の材料全部と混ぜる。

熱したフライパンに油（分量外）をひき、混ぜたものをすべて流し込む。

蓋をして弱火で１０～１５分。表面がぷつぷつしてきたら取っておいた輪切りのバナナを上に並べる。

焼き上がったらフライパンから出し粗熱を取ってからラップで包み冷めるまで置く。