葉とうがらし 基本の佃煮
Description
葉とうがらしのおいしさをシンプルに引き出しました。これが基本と言える葉とうがらしの佃煮です。
材料
(小瓶1つ分)
作り方
コツ・ポイント
辛いのが好きな人はとうがらしの実を多めに入れるとスパイシーな佃煮ができます。
このレシピの生い立ち
鎌倉のレンバイ(鎌倉市農協連即売所)に売っていた葉とうがらしで作りました。
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