りんごとクランベリーのパウンドケーキ

下準備　型にオーブンペーパーを敷く。オーブンを１７０℃に予熱を入れる。林檎をスライスしてお鍋に入れ砂糖を全体にまぶす。

クランベリーを入れ赤ワインを入れ、大きく混ぜてペーパータオルで蓋をして火を入れ沸騰したらゆすりながら７～８分中火で煮る

フードプロセッサーにバターと粉糖を入れ白っぽくなるまで回す。卵を入れ回し、薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー

オーブンに入れ１７０℃で５０分焼く。焼き上がりは、オーブンペーパーの上に逆さにして置き冷ます。