ミルクスープ
越前市健康21
作り方
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1
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水とスキムミルクを牛乳状になるまで混ぜる
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2
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こまつなを3~4cmの長さに切る。たまねぎ、じゃがいも、にんじんを1cm大の角切りにする
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3
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鍋にオリーブオイルを入れこまつな、たまねぎ、じゃがいも、にんじんと一緒に炒める
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4
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3に1を加え野菜に火が通ったら、塩、こしょう味噌で味を整える。出来上がったら器にそそぐ
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
越前市食生活改善推進員会員の提案による元気ハツラツ野菜たっぷりメニューです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
越前市健康21
