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サーモンは一口大に切った後、塩コショウで軽く味付けし小麦粉(分量外)をまぶしバター(分量外)で軽く焼く。
ブロッコリーは一口大に切った後下茹でしておく。
弱火で熱した鍋にバターをいれて玉ねぎを炒め、溶けたら小麦粉をくわえ、牛乳を二回にわけていれる。
とろみが出たらサーモン、ブロッコリー入れ固形コンソメと塩コショウで調味しながら煮る。
火が通ったら完成!
ムール貝いいですね!美味しそう!ありがとうございます!^^