抹茶と山椒パウンドケーキ
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作り方
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1
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卵1個をボールに割り入れ、砂糖100g、牛乳50g、サラダ油40mLを泡だて順番に入れながら混ぜます。
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2
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薄力粉100g、ベーキングパウダー7.5g、抹茶10g、山椒0.5g
を振るいい入れダマにならないように混ぜます。
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3
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170 ℃に暖めたオーブンで40分焼きます。
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コツ・ポイント
抹茶たくさん入れると濃茶の味わいです。
このレシピの生い立ち
お店で食べたパウンドケーキを再現してみました。
394万
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