お茶の新芽の天ぷら☆

お茶の新芽を揃えます。写真は大きい葉っぱも写っています。さらに先の新芽のみにしてください。

天ぷら粉を水で溶いて180℃に熱した油でサッと揚げて完成です。抹茶塩でいただきます。