にんじんすりおろしで和風クリームパスタ
作り方
コツ・ポイント
鶏ひき肉は、細かくそぼろ状に炒めなくても大丈夫です。1センチくらいのかたまりがあった方が食べ応えがあります。
パスタを加えてから2分くらいは混ぜながら煮込み、パスタがくっつかないようにします。
パスタを加えてから2分くらいは混ぜながら煮込み、パスタがくっつかないようにします。
このレシピの生い立ち
にんじんとヤマサ昆布つゆを合わせたこぶおろしを煮込んでみたら優しい甘さになったので、クリームパスタにアレンジしてみました。