里芋といかの煮物

無いです。お恥ずかしい(#^.^#)
ただアク取りだけは丁寧に。里芋によっては硬いものもあるので柔らかくなるまで時間を弱火で伸ばしてください。その際イカは里芋が適度に柔らかくなった後入れて下さい。煮詰め過ぎると硬くなります。

家族が里芋とイカの
煮物が好きなので
作りました。