ほんのり塩味～ローストさつまいも

さつまいもを拍子切りにし、水にさらす。その後水をよく切っておく。

米油、塩を入れてさつまいもによくからませる。

鉄板にクッキングシートをひき、さつまいもを重ならないように並べる。オーブン230℃で30分ほど焼く。