優しい甘さ♡さつまいもきんつば

※を混ぜて水溶き米粉を作っておく。
さつまいもは水にさらしアク抜きをします。皮付きでもどちらでもお好みで

さつまいもを耐熱皿に並べてラップをかけてレンジ600w5分かけ、熱いうちに潰す。

はちみつなど入れて滑らかになるまで混ぜ合わせる。

カットして形を整える。

水溶き米粉を全面にちょんちょんとつけていく。

熱したフライパン中火で焦がさない様に焼き付けていく。動かしすぎると剥がれてしまうのでじっと待ってください。