ブロッコリーの芯と人参のナムル風炒め
作り方
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1
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ブロッコリーの芯と人参を千切りにして、フライパンに入れる。ごま油を入れ火をつける
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2
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油がまわり、野菜が透き通ってきたらニンニクチューブ、味の素、鶏がらスープの素を入れて炒める。
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3
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味見をして薄ければ鶏がらスープの素を足す。
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コツ・ポイント
調味料は本当に適当に入れてます。ブロッコリーの芯の大きさにより味見して調味料足して下さい。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯を捨てるのがもったいなくて。