【基本】ワカメと豆腐のお味噌汁
作り方
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1
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豆腐を好みの大きさに切り、だし汁と鍋に入れて温める。
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2
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食べる前に味噌を溶き入れ、乾燥わかめを加えて一煮立ちさせれば完成。
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コツ・ポイント
味噌は種類によって塩分量が違うため、大さじ2を目安にお好みでご調整ください。
このレシピの生い立ち
豆腐半丁あったのでシンプルに。
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豆腐を好みの大きさに切り、だし汁と鍋に入れて温める。
食べる前に味噌を溶き入れ、乾燥わかめを加えて一煮立ちさせれば完成。