オーブン任せでローストビーフ
Description
Eye of round 2.5lbでローストビーフに挑戦。
私の覚書き。
私の覚書き。
材料
作り方
コツ・ポイント
*玉ねぎも一緒にローストすると、とっても美味しく仕上がりました。
*脂肪分が少ないお肉だから、オリーブオイルでしっかりコーティング。
*脂肪分が少ないお肉だから、オリーブオイルでしっかりコーティング。
このレシピの生い立ち
ずっと作ってみたかったローストビーフ。薄切りではなく、厚切りでいただきたくて。