簡単 レンジで まるごと 玉ねぎスープ
Description
切って調味料をのせれば、あとは電子レンジ任せの簡単玉ねぎスープ！お花みたいに広がってくれるので、見た目も華やかです。
mayuokd
材料
（1人分）
作り方
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1
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玉ねぎの皮をむき、上と下を切り落とします。
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2
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切り落としたら、玉ねぎの頭のほうに十字に切り込みを入れ、さらにまた位置をずらして十字に切り込みを。
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3
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(わたしの場合2cm程度残すくらいで、わりと深めに入れちゃっています)
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4
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玉ねぎの真ん中に、砕いたコンソメひと粒と、バターをのせます。
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5
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玉ねぎの入った器に、水を注ぎ入れます。(2〜300mlと書きましたが、入れた玉ねぎが半分浸るくらい)
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6
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ラップをふんわりとかけて、電子レンジにIN！
玉ねぎの大きさなどにもよりますが、500Wで7,8分程度。
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7
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お好みで粉チーズや、黒こしょうをかけて完成！
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8
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＊追記＊みなさまのおいしそうな素敵レポをみていたら、わたしも再トライしたくなったので作ってみました。久々おいしかった〜♡
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9
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8)の追記は、7分加熱したものを一度取り出して、軽く混ぜてから更に5分電子レンジに入れました。本当に甘くて幸せでした…。
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コツ・ポイント
わたしは固形のコンソメをくだいて使っていますが、顆粒があったら顆粒の方が便利だと思います。お塩を振ったりして、味加減を調節してみて下さい。
バターの量もお好みで、減らしたり増やしたり、ご自身の好みの加減を見つけてみて下さいね。
バターの量もお好みで、減らしたり増やしたり、ご自身の好みの加減を見つけてみて下さいね。
このレシピの生い立ち
オニオンスープを作ろうと思っていたのですが、生憎鍋が塞がっていて…。
mayuokd
