ラーメンにのせたくなる野菜炒め

豚肉に塩胡椒で下味をつける。

にんにく醤油漬けは微塵切り、キャベツの芯と人参は細切り、キャベツの葉と玉ねぎはザク切り、青梗菜は茎と葉に切り分ける。

中華鍋に油を入れて弱火で火をかけてにんにく醤油漬けを入れて軽く炒める。