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簡単♪美味しい❤クッキー♪

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Description

バターの半量をサラダ油にして作りました❤
サクサク食感でバターの風味もあってとっても美味しい～(*^^*)

材料 （約80枚(天板2枚分)）

薄力粉
250g
バター
40g
サラダ油
40g
砂糖
80g
卵
1個
バニラオイル
少々

作り方

  1. 1

    バターはレンジで加熱してクリーム状にする。
    薄力粉はふるっておきます。

  2. 2

    ボウルにバター、サラダ油、砂糖を入れて混ぜ合わせたら溶き卵とバニラオイルを加えてよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    ふるっておいた薄力粉を加えてサックリと混ぜたら2等分してラップで包み棒状にします。２本になります。

  4. 4

    棒状の生地を1～2時間くらい冷凍庫に入れておきます。

  5. 5

    冷凍庫から出してだいたい5ミリくらいの厚さに切ったら天板に並べます。170度に予熱したオーブンで10分～12分焼きます。

  6. 6

    写真

    10分くらい焼いたらオーブンをみていい感じに焼けていたら完成です＼(^o^)／

コツ・ポイント

冷凍庫から出したらすぐ切るのが良いです
カチカチしてて切りやすいので(*^^*)

このレシピの生い立ち

バターだけのクッキーも美味しいけど、バターの半分をサラダ油に代えたらあっさりしてサクサク感up するかなぁと思って作りました(*^^*)自分好みの味になったのでまた作りたいので覚え書きです♪♪
レシピID : 4873358 公開日 : 18/01/06 更新日 : 18/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (3人)
2018年1月28日
写真
ちびまみぃ手
薄くすればサクサク厚くすればザクザクとても美味しくできました♥

わぁ❕ステンドグラス超綺麗❤そして美味しそう♪感激です^-^

2018年1月8日
写真
クック6N4VIX☆
美味しくできました

ありがとうございます(*^^*)

2018年1月8日
写真
クックWYPS2G☆
さくさくしてて美味しかったです！子供たちにも好評でした^_^

お子様も食べてくださり嬉しいです❤ありがとうございます^-^

2018年1月7日
写真
クック6N4VIX☆
上手くできました。

上手にできて私も嬉しいです(*^^*)ありがとう～♪♪

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簡単♪美味しい❤クッキー♪
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