焼き枝豆

分量の塩と水を混ぜて、塩水を作る。フライパンに凍った枝豆と塩水を入れて火にかける。

ふたをして2～3分蒸し焼きにし、ふたを取りフライパンを揺すりながら炒り水分を飛ばす。

水分がなくなったら油を回し入れてガーリックパウダーを振りかけ、焼き目がつくまで炒める。