塩昆布の和風シンプルポテトサラダ
作り方
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じゃがいもは皮付きのまま、水から10〜15分くらい茹でる。
やわらかくなったら、皮をむきボウルに入れてつぶす。
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あたたかいうちに酢を加えて混ぜる。
マヨネーズ、塩昆布、黒こしょう、最後に青ネギを加え、よく混ぜて出来上がり。
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2017年3月15日 クックパッドニュースに掲載されました☆
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コツ・ポイント
あたたかいうちにお酢を加えるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダに加える材料がなく、あるもので思いつきました。