いなり寿司やきつねうどんの薄揚げ
よちよちよ
作り方
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1
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分量外の水を鍋に入れ火にかける。
沸騰したら揚げを入れ1分茹でる(油抜き)
水を切り、菜箸で余分な水を(軽く)絞り出す
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2
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空の鍋に◎を入れて火にかける
グツグツしたら揚げを入れて約1分煮込む。
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3
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火を止め鍋のまま放置しておくと揚げがタレを吸っていきます！
完成
お好みで揚げを切って食べてね♡
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4
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半分に切った揚げの中をゆっくり開き、酢飯を入れるといなり寿司になります。
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コツ・ポイント
とくになし！
このレシピの生い立ち
いつも市販の揚げを買っていましたが、手軽に安い揚げが食べたいと思い作ってみました。
このレシピの作者
よちよちよ
