桜の花香る甘納豆のお赤飯 春の祝や雛祭り
☆ＴＯＭＯＹＯ☆
作り方
-
-
1
-
材料を揃えます
-
-
-
2
-
餅米をとぎ炊飯器におこわの水加減に赤の食紅で好みの色を付けます
食紅は小皿に少量とり水で薄め少しずつお米に色を付けます
-
-
-
3
-
おこわのスイッチで炊きます
こんな感じに炊き上がりました
-
-
-
4
-
炊き上がったら直ぐに甘納豆と桜の花を上にのせて15分蓋を閉めて蒸らします
-
-
-
5
-
甘納豆の砂糖も桜の花の塩漬けの塩もとけました
-
-
-
6
-
全体を混ぜます
甘納豆や桜の花が均一になる様に
-
-
-
7
-
甘いお赤飯なので子供たちも喜びます
漬け物は絶品セロリ香る大根(白菜)の粕漬
ID 4765409です
-
-
-
8
-
ひな祭り炊飯器で簡単さくら餅
（ぼた餅）
ID 5525596です
お試しください
-
コツ・ポイント
炊き上がったら直ぐに甘納豆と桜の花の塩漬けを上にのせて蓋を閉めて蒸らします
混ぜるときは甘納豆が崩れない様に
混ぜるときは甘納豆が崩れない様に
このレシピの生い立ち
北海道ではお赤飯と言えば甘納豆にごま塩です
ごま塩の代わりに桜茶を使ってみたいと思いました
香りも良いし華やかなお祝いの赤飯ができました
とっても美味しいです
春はお雛様や進学や就職
お祝いの時にどうぞ作ってみて下さい
ごま塩の代わりに桜茶を使ってみたいと思いました
香りも良いし華やかなお祝いの赤飯ができました
とっても美味しいです
春はお雛様や進学や就職
お祝いの時にどうぞ作ってみて下さい
