辛さ調整自在！コストコ風サーモンポキ☆

タマネギは5ミリ角くらい、細かく刻みましょう。食感が欲しければもう少し大きめ。辛味を活かすので水に晒さなくて良いです。

サーモンは1.5〜2.5センチ角。油で味は絡むので多少大きめでも大丈夫。旨味や脂が弱い解凍サーモンは小さめが良いかも。

アーモンド、ごまをフライパンで空炒り。元からローストアーモンド、炒りごまを用意した場合でも短時間炒って風味をアップ！

ボールに下準備した食材を全て入れます。ごま油、味塩コショーを加えたらざっくりと全体を混ぜます。お好み食材もこちらで！

ラー油を好みの量加えて混ぜます。唐辛子ではなくラー油にする事で辛さの微調整を可能に。少し辛い方がご飯がススム印象。

10分程度置いて油がタマネギとサーモンに馴染んだら完成です！寝かせた方が美味しいですが次の日くらいには食べ切りましょう！

『コストコ』での人気検索トップ10入りしました（笑）
ありがとうございます！

つくれぽ10件越えて初めての話題入り！返信出来なくなったのでこの場を借りてありがとうございます！リピの方にも本当に感謝！