簡単時短♡新玉ねぎのファルシー(肉詰め)

新玉ねぎは上下切り落として皮をむく。
上の部分3/4くらいのところで切る。

切った部分も一緒にひとつずつラップをしてレンジ600wで加熱。(小さめなら3〜4分、大きめなら6〜7分)

玉ねぎをスプーンなど使いくり抜き器にする。底に穴があくようならくり抜いた部分を適当な大きさに切って底から側面に底蓋にする

玉ねぎに肉ダネを詰める。

鍋に水(約3カップ)とコンソメを入れて煮たてたら6と細切りにしたベーコンを加えて蓋をして煮る(肉だねに火が通ればOK)

味をみて塩こしょうで味を整えたら出来上がり。お好みでパルメザンチーズやパセリなどをかけて。