ふわふわ♡抹茶と小豆のお手軽マフィン♡
Description
抹茶生地に小豆が相性抜群のふわふわマフィン♡お手軽で朝食やおやつにすぐに作れます。コーヒーにも日本茶にも合うマフィンです
ぱりぱり☆
材料
（５個分）
100ｇ
5～7ｇ
５ｇ
１個
きび砂糖
80ｇ
40ｍｌ
大さじ2/3
バター（無塩）
20ｇ
菜種サラダ油
大さじ１
小豆粒あん
60ｇ
作り方
コツ・ポイント
小豆の変わりに黒豆やチョコチップを入れても美味しくできます。甘さを控えめにしているので、お好みで砂糖の量を増やしてください。ヨーグルトを入れるとしっとりとしますが、なくてもＯＫです。長時間焼きすぎると表面がパサつくので、注意してください。
このレシピの生い立ち
抹茶のマフィンが大好きなので、食べたくなった時にさっと作れるマフィンとして考えました。小豆を生地の中に入れ込む代わりに、マフィン型に入れるときに塊にして中にいれてもまた美味しいのでおすすめです。抹茶を入れずプレーンで焼いてもＯＫです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ぱりぱり☆
