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材料はすべてみじん切りにします
玉ねぎが透き通るくらいまで炒め、塩コショウします
卵を3個割りほぐし、2を半量入れ混ぜます
厚焼き玉子の要領で焼いていきます
こんな感じのオムレツですマヨネーズとケチャップでソースを作ります
パンにマーガリンを塗り、1枚にソースもう1枚にマスタードを塗りオムレツを乗せて挟んで出来上がり
ウインナーは両面に切り込みを入れると丸まりません、軽く塩コショウで炒めます
オムレツと同じくパンにソースとマスタードを塗り千切りキャベツ、ウインナーケチャップを乗せ挟んで出来上がり