☆気軽に揚げ物☆

揚げるものは何でも良いです。
今回は鰤を市販の唐揚げ粉にまぶしてみました。

揚げ油はこんなものです。
油から顔を出しますが、家庭料理なので気にしません。

揚がりました。
油切りはグリルの網に新聞を乗せて紙を敷いています。
フライパンからグリルに移すので簡単です。