たけのこ 基本の保存法
fumassyi
作り方
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1
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2
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ゆで汁をすてず、たけのこを取りだす
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3
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色が変わる(うぶ毛がなくなる)まで皮をむき、先の色の違うとこは苦いので取り除く
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4
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保存容器(ダイソーで200円)にいれる
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5
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ゆで汁をいれ、足りないときは水でかさましする
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大量のたけのこの保存に。
どこンちにでもある近くのスーパーでそろう調味料で、だれにでもできるように。
どこンちにでもある近くのスーパーでそろう調味料で、だれにでもできるように。
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3件
(3人)
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