*りんご入りコールスローサラダ*の画像

Description

甘酸っぱいりんごがおいしい♪(*´▽`*)さっぱりシンプルなコールスローです。パンのお供やカレーの箸休めにどうぞ。

材料 (2~3人分)

2~3枚
1/4本
小1/4個
1/4個
オリーブオイル
大さじ1
○レモン汁
小さじ1
○酢
小さじ1
○砂糖
小さじ1
○塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツとにんじんはせん切り、玉ねぎは薄切りにする。りんごは皮ごと2mm幅のいちょう切りにし、塩水につける。

  2. 2

    キャベツ、にんじん、玉ねぎに塩(分量外)を振り、しんなりしたら水気を絞る。

  3. 3

    野菜類とりんごにまずオリーブオイルを絡めてから○の調味料を加え、よく混ぜてできあがり!

コツ・ポイント

先にオリーブオイルを加えると、水っぽくなりません^^

このレシピの生い立ち

コールスローサラダにりんごを入れたのが好きなので。
レシピID : 505617 公開日 : 08/02/13 更新日 : 08/12/12

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初れぽ
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ひらのしょお
大好きで、ヘビロテしてます。

ヘビロテ…!嬉しいです!れぽありがとうございます♡