中華風に仕上げた豚肉と筍のうま煮！

豚肉と筍水煮は食べやすい大きさに切り、ピーマンは種を取り、細切りにする。

熱したフライパンにごま油を引き、生姜を入れ、香りが出たら豚肉を入れて、火を通す。

豚肉に焼きめがついたら筍を入れ、軽く炒めて、鶏がらスープの素と水を入れ、沸騰させる。

水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。