低糖質✿豆腐で濃厚ブラウニー
Description
小麦粉や米粉、砂糖不使用の低糖質ブラウニーです。小腹が空いた時に♬混ぜて焼くだけ簡単です。
材料
(15×15㎝型)
300g
1個
◎塩
一つまみ
◎ラカントS
70g~100g
120g
50g
小1
バター
50g
バニラオイル
数滴
ラム酒
小1
50g
作り方
コツ・ポイント
・ラカントSの量は70gでかなり甘さ控えめです。雰囲気的にカカオ70%チョコレートくらい?の甘さです。
・中の具材は低糖質使用で胡桃だけにしましたが、オレンジピールやクランベリーなどのドライフルーツを入れても美味しいと思います。
・中の具材は低糖質使用で胡桃だけにしましたが、オレンジピールやクランベリーなどのドライフルーツを入れても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
低糖質のブラウニーを作りたくて。絹ごし豆腐をベースに作ってみたらどうかな~と思い試してみたら濃厚でしっとりとしたブラウニーが出来たのでアップしました。
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