アボカドメンマ
作り方
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1
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アボカドはお好みの形にカットし、お皿盛り付ける。
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2
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メンマをざくざくと刻んで、■の調味料をくわえてよく混ぜる。
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3
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2を1のアボカドにかける。
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4
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仕上げに●の白いり胡麻をひねりながらふってできあがり。
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コツ・ポイント
メンマのもとの味によってしょっぱくなりすぎたり、薄いかもしれませんので、味見をして調味料の調整をお願いします。
このレシピの生い立ち
家族がラーメン好きで、メンマを買うのですがどうしても余る!大好きなアボカドと合わせてみようと思いました。