ピザ生地

Name: ピザ生地
Ingredients: 強力粉 200g; 薄力粉 50g; 砂糖 20g; 塩 3g; ドライイースト 5g〜10g; オリーブオイル 20g; ぬるま湯 150cc

Description

簡単なのに本格的なピザ生地が出来ちゃいます！

chaaapon

材料

強力粉

200g

薄力粉

50g

砂糖

20g

塩

ドライイースト

5g〜10g

オリーブオイル

20g

ぬるま湯

150cc

作り方

1

全ての材料をボールに入れて混ぜ合わせる
2

均等に混ざったら3等分にしてラップをかける
3

常温で30分ほど発酵させる
※ふわふわ生地の場合は1時間以上発酵させる
4

オーブンは250度予熱であたためておく。
5

生地を薄くのばしお好みの具材をのせてたら10分ほど焼いて完成

コツ・ポイント

クリスピー生地の時はドライイースト5g
ふわふわ目の生地の時はドライイースト10g
発酵時間を長くするとよりふわふわ生地になります。

このレシピの生い立ち

料理メモ

レシピID : 5073530 公開日 : 19/11/26 更新日 : 23/03/14

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

20件 (18人)

2022年4月3日

やったぜ！なみちゃん

ふわっふわっに出来ました！混ぜてほっとくだけで簡単でした！

#簡単美味しい！ #ふわっふわっ💓

2021年5月8日

imokorebon

焦がしてしまいましたが、焼き立ては最高でした！美味しいレシピを有難うございます♪

#GWランチ

2020年11月22日

MirabelleN

作りやすくて、はじっこカリカリ。リピしたいと思います。

#簡単ピザ生地カリカリ美味しいピザ

2020年9月11日

麦茶ちやん

はじめまして、オーブン使って作りました。ふんわり、マネしました。

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ピザ生地

Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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