♡たべやすい石狩汁♡
作り方
コツ・ポイント
このとき、我が家の冷蔵庫には白菜と大根しかありませんでしたが、きのこ・ネギ・にんじん・油揚げなど入れてもきっと美味しいと思います!
このレシピの生い立ち
秋田のおばあちゃんが送ってくれた紅鮭がしょっぱ過ぎて消費に困り、塩気を飛ばすため液体に投入しようと思いました。
食べる直前にわざわざバターを浮かべたり、骨を取る時に手が汚れるのが嫌なので、すべて台所で済ませました。
食べる直前にわざわざバターを浮かべたり、骨を取る時に手が汚れるのが嫌なので、すべて台所で済ませました。
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