サラダほうれん草の温玉のせサラダ
Description
【話題のレシピ入り】生のほうれん草に、とろ～っとした温泉卵がからんだ、とってもまろやかなサラダです♡
野菜ソムリエmiwa
作り方
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1
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温泉卵を作ります。沸騰したお湯に冷蔵庫から取り出した冷たい卵をそっと入れ、そのまま7分ほど放置します。
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2
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ほうれん草は洗って適当な大きさに切り、よく水気を切ります。
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3
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ほうれん草、かつおぶし、温玉を盛り、合わせておいたポン酢とオリーブオイルを回しかけ、黒こしょうを振ったら完成です！
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4
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2018.6.22「サラダほうれん草」の人気検索でトップ10入りしました！
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5
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2019.10.23「サラダほうれん草」の人気検索で1位になりました！
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6
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2020.5.10話題のレシピに掲載されました！たくさんのつくれぽありがとうございます♡
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コツ・ポイント
黒こしょうはお好みで振ってください。
このレシピの生い立ち
サラダほうれん草は通常のほうれん草に比べてシュウ酸（アクの成分）が少ないため、生で美味しく食べることが出来ます。ただ、全く含まれていないわけではないので、食べすぎには注意してくださいね。
野菜ソムリエmiwa
