丼の付け合わせに♪さっぱりきゅうりの漬物

小鍋に水、酢、塩を入れ一煮立ちさせて冷ましておく。

冷めた漬け汁に斜め切りに切ったきゅうりを入れて、30〜40分くらい漬けたら出来上がり。