我が家の手抜き 無水チキンカレー
taemi吉
作り方
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1
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※ 電気圧力鍋を使って作ってます。
このカレーは水を一切使わないので鍋の中へ具材を入れる時は順番があります。
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2
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適当に刻んだ玉ねぎ3ケ分を入れます。
※ 玉ねぎは ほとんど溶けきってしまうか、小さく残る程度です。
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3
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次に手羽元7本を入れます。
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4
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市販のカレールーを4個。塩胡椒、おろしニンニク、お好み焼きソースを入れる。
※お好み焼きソースは隠し味のような物です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
最初は玉ねぎではなくセロリを使って作っていたのですが食欲旺盛な男の子がいたので途中から玉ねぎに変えて作るようになりました。
今の季節 新玉ねぎが安く購入出来るし、とても甘くて美味しいので作ってみるのに丁度良いと思います。
今の季節 新玉ねぎが安く購入出来るし、とても甘くて美味しいので作ってみるのに丁度良いと思います。
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