ズッキーニのハサミ焼き
マイさんの家
作り方
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1
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ズッキーニは縦半分に切り
1センチ程度の厚みで切ります
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2
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ズッキーニの間に余ったお肉をハサミます。今回は豚肉の細切れと、牛肉バラ肉の余りを半分づつハサミました
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3
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たれを乗せる前に、小麦粉を少し振ります
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4
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ズッキーニの上にかけるソース作り
卵を2個溶いて、電子レンジにかけその中に味噌、砂糖、マヨネーズをいれます
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5
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ズッキーニにタレをかけて
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6
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好みでチーズを載せて後はオーブン200～220度で20分程度焼いて完成
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コツ・ポイント
オリーブ油を垂らしても美味しいです
このレシピの生い立ち
お肉の半端を消費したかったので作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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