我が家の簡単!たっぷり明太子スパゲティー
Description
明太子を贅沢にたっぷり使った明太マヨスパゲティーです♪麺にしっかり明太子が絡みますよ。簡単なのでやってみてね(*^^*)
材料
(2人分)
作り方
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1
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明太子は皮を取り除き、マヨネーズ、めんつゆ、塩少々と混ぜておく。
大葉は千切りにしておく。
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2
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たっぷりのお湯に塩を加え、パスタを茹でる
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3
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茹で上がったら、トングでパスタをフライパンに移し、明太子とバター、茹で汁を加え良く混ぜる
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4
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皿に盛り、大葉を乗せたら出来上がり♪
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5
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★H30.12.4★話題入りしました♪
皆さん、ありがとうございます!
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コツ・ポイント
パスタをザルにザーッとあけたい時は茹で汁を少し取っておいてね!
このレシピの生い立ち
外食で明太子パスタを食べた時、「もっと贅沢に明太子を使って欲しいなー」と思ったので、家で作ってみました♪