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玉ねぎは薄切り、ニンニクはみじん切りにする。鶏肉は一口サイズに切る。
フライパンに油をひかず、弱火でじっくりカレー粉とチリパウダーを炒める。焦げやすいので、必ず弱火で!!
②にサラダ油と刻んだニンニクを加え、油と粉が馴染んだら玉ねぎを投入し、炒める。さらに鶏肉も入れる。
③に水と塩、胡椒を入れ、沸騰するまで中火で10分ほど煮る。
沸騰してから中〜弱火でさらに20分ほど煮込む。鶏肉の旨みがカレーのルーに出てきたら、完成!!
すごく美味しそう(*´∀`*)ぜひまた作ってください♫
レポありがとうございます。とても美味しそう(*´ω`*)
作っていただきありがとうございます( *ˊᵕˋ)美味しそう♡
つくれぽありがとうございます( *ˊᵕˋ)すごく美味しそう!