田野町の干し大根のお漬物
作り方
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1
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干し大根は洗って輪切りにする。
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2
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Aを鍋に入れ、火にかけ沸騰寸前に火を止めて①を入れて漬け込めばできあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
広報誌Mモーション4月号掲載レシピです!
(H29.4 輝く!女性のチカラ)
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干し大根は洗って輪切りにする。
Aを鍋に入れ、火にかけ沸騰寸前に火を止めて①を入れて漬け込めばできあがり。