簡単すぎ☆チキンとトマトのさっぱりマリネ

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Description

トマトを使ってサラダチキンや鶏ハムで、簡単さっぱりマリネはいかがですか?

材料 (2〜3人分)

2個
サラダチキン(鶏ハム)
1/2〜1枚
だし汁
50ml
オリーブ油
小さじ1
醤油
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    トマトは1.5cm角ぐらいに切り、チキンは手で裂くか包丁で食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    ボウルにだし汁、オリーブ油、醤油を入れて混ぜておく。

  3. 3

    2に1を入れてさっと混ぜて完成!

  4. 4

    冷蔵庫で冷やしておくと味も馴染んでさらに美味しく!

コツ・ポイント

レシピでは鶏ハムを使っています。胸肉半分を使用しています。(余ってた笑)サラダチキンでもOKです!だし汁は我が家では自家製の出汁キューブを使っていて、濃いめの出汁です。(もちろん塩分なし)市販の粉末出汁だと濃いめだとしょっぱいかも?

このレシピの生い立ち

鶏ハムを作って半端に余ったので、トマトと合わせて和洋なマリネにしたら娘に大好評!覚書的にレシピにしました。
レシピID : 5193425 公開日 : 18/08/03 更新日 : 18/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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あんこだよ。
かいわれ、キウイ追加で。ドレッシングも簡単で美味しい!
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ame-ikuru
家族がきゅうり好きで加えてみました.簡単で美味しかった御馳走様♪

きゅうりで彩りもいいですね!アレンジありがとうございます☆

初れぽ
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NAGANO久留米
自家製ハムチキンで美味しく頂きました(^^)✌ごちそうさま❤

自家製いいですね〜(^o^)日記紹介もありがとうございます☆