えのきとアーサの味噌汁

えのきの根元を切り落とし、半分にして水と一緒に鍋に入れ、加熱して煮立たせる。

煮立ったら、白だしを入れ、アーサをちぎりながら加える。

味噌を溶き入れて完成。