薄力粉で作るピザ
作り方
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1
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薄力粉
お湯
オリーブオイル
塩
砂糖
ドライイースト
パン粉
上記の材料をビニール袋に入れて混ぜる
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2
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アルミの上に生地を伸ばし
形を作っていきます
この時生地の下面には小麦粉を十分に付けておく!アルミにひっつくため!
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3
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外側を少し厚めにし、
中にソースと具材を載せていきます
今回は
玉ねぎ
トマト
ベーコン
チーズ
を載せました
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4
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オーブンを220°にして
15分程加熱
焼き目を見ながら時間は調整して下さい!
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コツ・ポイント
生地をカリッとしたい場合は
引き延ばした後具材を載せる前に軽く生地のみを焼いておくと良いかも知れません!
引き延ばした後具材を載せる前に軽く生地のみを焼いておくと良いかも知れません!
このレシピの生い立ち
急に食べたくなったので作ってみました!