無臭ニンニクの酢漬け
Description
無臭ニンニクは料理…なのでらっきょうの様に漬けてみました♪
材料
作り方
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1
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無臭ニンニクを皮をむいて沸騰したお湯に1分加熱します。ザルにあげ、あら熱をとり。水気をクッキングペーパーで拭き取り
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2
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らっきょう酢のお酢でも簡単酢でもたっぷり容器にいれます。
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3
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冷蔵庫で二週間。出来上がりです♪
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コツ・ポイント
湯通しでも良いです♪
このレシピの生い立ち
料理にも…あわなくて酢漬けにしてみたら〜歯応えとらっきょうよりも癖がなく美味しいです♪
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