朝ごはん・ランチに☀半熟味玉サラダごはん

半熟ゆで卵を作る。
ビニール袋に半熟ゆで卵を入れてめんつゆも入れて空気を抜いて口をしばって一晩冷蔵庫で寝かせる。

レタスやミニトマトなどお好みの野菜を食べやすく切る。

茶碗にごはんをよそい、野菜を乗せてマヨネーズをぐるぐるっと回しかける。
※マヨ多めが美味しい♡

※めんつゆの量はビニールに入れた卵を端に寄せて卵が漬かる程度です。
たまに転がして全体色づくようにします。