オクラとモロヘイヤの和風パスタ

オクラを塩で揉み洗って２分くらい茹でる。

モロヘイヤをさっと茹でる。

茹でた材料のあら熱をとり、オクラは5ミリから1センチ程度にモロヘイヤはざく切りにします。

梅干しの種をとりほぐす。

ボウルに調味料を混ぜ合わせ、オクラとモロヘイヤを軽く混ぜ合わせます。

パスタが茹であがったら水気を切り、ボウルの材料とからめて、お皿に盛り付けたら完成です。