豚ひき肉でカレーつくね～♪♪
Description
ちょっとスパイシーなつくねはいかが？
えりじ９７
材料
500ｇ
1/4個
しょうが(すりおろし)
一かけ分
酒
大さじ１
カレー粉
小さじ１
大さじ２
パン粉
大さじ３
塩
適量
◎しょうゆ
大さじ２
◎酒
大さじ２
◎みりん
大さじ１
◎砂糖
大さじ１
◎カレー粉
小さじ１
油
適量
作り方
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1
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ボウルに豚ひき肉～塩の材料を入れよく捏ねた後一口大に成型する。
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2
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フライパンに油を熱し①を焼く。片面が焼けたらひっくり返して蓋をしてもう片面を焼く。
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3
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つくねに火が通れば◎の合わせ調味料を加え絡ませたら出来上がり～♬♫
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コツ・ポイント
カレー粉の量はお好みで…♥
このレシピの生い立ち
カレー粉を使っていつもと違ったつくねを食べたかったので…。
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えりじ９７
