簡単糖質オフ☆キムチチゲ風こんにゃく麺
Description
がっつりなのに、しらたき麺でカロリーオフ☆一食置き換えでプチダイエット☆食べきれないほど、お腹いっぱい!
材料
(1人分)
あくぬきしらたき
150〜200g
白菜、キャベツ、ネギ、キノコなどある野菜
50gくらい
150g
A中華スープ(創味シャンタンなど)
小さじ1
A豆板醤、すりごま、しょうゆ
各小さじ1
200cc
80g
塩
少々
1個
作り方
-
-
1
-
しらたきは水洗いしてキッチンバサミで半分くらいに切る。野菜、豆腐は食べやすく切る。煮てしまうので適当でOK!
-
-
-
2
-
Aを鍋に入れ中火にかけ、煮立ったら野菜、しらたきを入れる。
野菜がない場合は、Aが沸騰したら、しらたきを入れる。
-
-
-
3
-
キムチ、豆腐を入れ、味見して、薄かったら塩で調整する。
よければ真ん中に卵を割り、少し火を弱め、蓋をして1分煮る。
-
-
-
4
-
卵を崩さないようにそっと丼へ盛ってできあがり!
卵をからめてお召し上がりください☆
-
-
-
5
-
あく抜きしていないしらたきの場合
レシピID:5288653
-
コツ・ポイント
分量は適当で大丈夫です。
肉や野菜がなければ入れなくても、キムチの野菜と卵だけで十分美味しいですよ!
毎日食べられるように日々レシピを増やしていますので、他のレシピも是非見てください☆
肉や野菜がなければ入れなくても、キムチの野菜と卵だけで十分美味しいですよ!
毎日食べられるように日々レシピを増やしていますので、他のレシピも是非見てください☆
このレシピの生い立ち
主婦の1人昼ご飯をしらたき麺にして、簡単美味しくダイエットできたら良いなーと思って考案したレシピです☆
こってり好きなので、がっつりお腹いっぱいになる味付けにしました!
しらたき200gだとかなり大盛りです。量はお好みで調整してください。
こってり好きなので、がっつりお腹いっぱいになる味付けにしました!
しらたき200gだとかなり大盛りです。量はお好みで調整してください。