15分で♪ふわもち一口アメリカンドッグ
アンナｉｎドイツ
作り方
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1
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ソーセージは一口サイズに切り、薄力粉(分量外)をまぶす。楊枝にさしておく。
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2
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ボウルに薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーをふるう。Aを加える。
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3
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泡だて器でなめらかになるまでよく混ぜる。
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4
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揚げ用油を熱する。楊枝をもってソーセージを生地にくぐらせ、揚げてる。
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5
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油を切ってケチャップやマスタードを添えたら完成！
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6
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このくらいのサイズです。生地はたっぷりめにつけるとGOOD！
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7
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中にはソーセージ入りです♪
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コツ・ポイント
★ベーキングパウダーを混ぜたら生地を寝かせずにすぐ揚げます。
★油に入れると空気が膨張して自然と丸く綺麗な形になります。
★油の量がすくなすぎると鍋底に張り付いてしまうので、油の量は生地がちゃんと浮くくらい使用してくださいね。
★油に入れると空気が膨張して自然と丸く綺麗な形になります。
★油の量がすくなすぎると鍋底に張り付いてしまうので、油の量は生地がちゃんと浮くくらい使用してくださいね。
このレシピの生い立ち
お子様のおやつにもぴったりです＾＾
レシピブログ毎日更新中♪アンナのキッチン in ドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking
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